30.04.2018
Eiswürfelbereiter - Eiswürfel einfach selber machen
Eiswürfel sind, gerade im Sommer, in der Gastronomie oder Zuhause einfach ein Muss. Deshalb habe ich mir vor einiger Zeit den Eiswürfelbereiter KB 15 von H.Koenig angeschafft und möchte diese nun vorstellen.
Mein Eiswürfelbereiter KB 15 kommt in einem optisch ansprechenden Edelstahlgehäuse daher und ist somit sowohl für den Gebrauch Zuhause, als auch im Gastronomiebereich geeignet. Für viele stellt sich sicherlich aber zuerst einmal die Frage, ob sich die Anschaffung eines Eiswürfelbereiters überhaupt lohnt, bzw. ob man überhaupt eine Eiswürfelmaschine braucht. Der Vorteil eines Eiswürfelbereiters ist, dass er für die Produktion der Eiswürfel lediglich 6 - 15 min. braucht und man somit relativ flexibel und spontan ist. Das Einfrieren von Wasser in Eiswürfelformen dauert deutlich länger. Zudem laufen diese ständig aus. Brauchen tut man einen solchen Eiswürfelbereiter also nicht wirklich. Nützlich ist er aber schon und ich würde meinen Eiswürfelbereiter* auch nicht mehr missen wollen.
Bild: AmazonPartnerNet*
Doch schauen wir uns den Eiswürfelbereiter KB 15 von der Firma H.Koenig mal genauer an: Der Wassertank hat eine mit 3.3 Litern sehr gute Kapazität und auch die am Tag maximal mögliche Produktionsmenge von 15kg ist mehr als genug. Dabei kann man zwischen 3 verschiedenen Eiswürfelgrößen wählen. Je nach Größe der Eiswürfel dauert die Produktion dann 5 - 15 Minuten, was diesen Eiswürfelbereiter auch für den Betrieb in einer Gastronomie eignet. Zudem lässt sich auf dem LCD-Display der Eiswürfelmaschine ein Timer stellen, was es möglich macht, frische Eiswürfel zu haben, wenn man gerade an einem warmen Sommertag nach Hause kommt oder wenn man gerade seine Gastronomie öffnet. Dabei verbraucht dieser Eiswürfelbereiter maximal nur 150 Watt.
Zudem sollte man beachten, dass die ersten Eiswürfeldurchgänge meist nur kleine Eiswürfel hervorbringen. Das ist allerdings bei fast jedem Eiswürfelbereiter so. Man kann den Füllstand des Auffangbehälters durch ein kleines Fenster im Deckel der Eiswürfelmaschine kontrollieren, wobei der Eiswürfelbereiter gleichzeitig einen gut isolierten Eindruck macht. Nach der Nutzung lässt sich das restliche Wasser einfach durch den Wasserablauf an der Seite des Eiswürfelbereiters ablassen. Vor der Nutzung sollte man dementsprchend kontrollieren, ob das Ventil geschlossen ist.
Insgesamt macht der Eiswürfelbereiter KB 15 einen Hochwertigen und nützlichen Eindruck. Negativ ist mir lediglich die schlecht entfernbare Schutzfolie aufgefallen. Da lässt sich meiner Meinung nach allerdings leicht drüber hinwegsehen und ich kann diesen Eiswürfelbereiter, welche ein Bestseller unter den Eiswürfelmaschinen ist, guten Gewissens weiterempfehlen. Daher habe ich ihn dir hier* einmal verlinkt.
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In regelmäßigen Abständen veröffentliche ich hier auf meinem Blog Rezepte zu besonders außergewöhnlichen Gerichten oder ich schreibe über besonders interessante Küchengeräte. Falls Du also Lust hast, mal ein paar neue Gerichte auszuprobieren oder etwas Abwechslung in deine Küche zu bekommen, wirst Du hier sicher etwas Interessantes entdecken.
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